鴨鍋

カモ好きですか？我が家は大好きですね。カモを食べるために出かけるお店が、何軒かあります。

家でカモ食べられるっていうサイトがあって、注目しています。鴨鍋専門店カナールです。カモは外で食べるものという思い込みを打破してくれる、おうちでもカモ、それも鍋で食べられるという、画期的なサイトです。

鴨鍋セットは大きい方を頼みます。鴨肉、つみれ、野菜と入っていて、他に何も準備しなくても、おいしい鍋が食べられます。

つくねは子供たちががんがん食べますね。合鴨のつみれです。しゃぶしゃぶ風に火を通して、やわらかいお肉をいただきます。鴨独特のニオイもほとんどなくて、上品な味です。だしがおいしいので、鍋のあとは麺を入れて、しっかりいただきますよ。

最近はお蕎麦屋さんでも鴨南蛮、ちゃんとした鴨出てこないことも多いですから、こうやって家でゆっくり食べられるのは本当に贅沢です。

鴨の質も良いから、鴨が苦手って言う人も、知らないで食べちゃいます。特につくねは、あっという間に終わっちゃいますね。

鴨と言えば、ねぎ。ねぎがおいしいのもこのお鍋のいいところ。ねぎも鴨もいいバランスです。

あんまりおいしいので、贈りものにも使っていますが、どこに送っても、ものすごく喜ばれます。おいしいって。

もともとカナールは、老舗の高級鴨肉のお店。鴨鍋はシーズンになると、2万セットの売り上げをたたき出すという、ヒット商品です。

確かな素材の味が、リピーターを呼ぶんでしょうね。

鴨にはビタミンが豊富に含まれているとか。栄養もたっぷりだから、体力つきそうですよね。

脂は低温でも溶けやすいことから、消化されやすいのも特徴。健康効果も望めそうな、おいしい鴨肉です。

贈答品に贈ると、贈られた先がまたリピートするという風に、私の周りでは流行しています。鴨好きにはたまらない、美味しい鴨肉。鴨肉ファンを増やしてしまう、おいしいお店。ネットショップで買えるのって、やっぱり便利ですよね。